加强沟通、做好监督、促进竞争，提高餐饮工作的水平与质量

——院团委学生会参加餐饮管理会议

在杨建桥院长的关心下，应广大学生需求，为了更好的协助学院后勤处开展餐饮管理工作，提高学生的就餐质量，学院于2009年9月30日下午2点在学院食堂召开了餐饮管理会议。555000jc线路检测中心网站首页副院长俞从正老师、后勤保卫处处长张岳峰老师、后勤保卫处赵科长、学生科副科长程文文老师、学生会主席王兵、学生会宣传部部长郭旭共同参与了此次会议，会议由普惠餐饮公司安经理主持，食堂各窗口负责人参加。

普惠餐饮公司安经理首先汇报了新学期以来食堂在加强管理、改善工作方面所做的努力。简略地指出了目前存在的问题及整改方向；赵科长对食堂近期工作存在问题做了进一步点评。

在此次会议中，张岳峰处长特别强调学生食堂要严格按食品卫生安全法和普惠公司相关规定进行经营，要定期接受卫生防疫站的检查及学院伙食管理委员会的监督，严抓食堂及餐具的消毒清洁工作；要进一步加强管理，做到责任明确，制度合理，措施到位、赏罚分明，餐厅与学院要凝成一股绳，学生的满意就是我们的满意。

俞从正副院长针对食堂未来发展做了重要讲话，他肯定了普惠餐饮公司近天来的努力，强调食堂“服务育人”和学院“教书育人”同等重要，希望食堂全体员工将广大学生看做自己的子女，以爱心、责任心，以饱满的热情对待我院每一位学子。俞院长指出“安全稳定是高校的第一责任，食品卫生是安全稳定的重要基础。” 希望普惠餐饮公司增强监管力度，在假期期间，学生放假，食堂不放假，继续加强食堂卫生监管力度，防止各种传染病的发生，做好甲型H1N1流感的预防，共同为建立和谐校园而努力，使学生满意，家长放心，食堂效益提高，实现“共赢”。国庆期间要改善伙食，共庆祖国60华诞。此外，俞副院长还对学生会伙食管理委员会提出要求，加强与餐饮公司的沟通，做好监督，开展检查，促进竞争，引发活力，通过反映学生的需求、评价来调动各窗口经营户的积极性，为学生提供优质服务，同时煅炼学生的管理协调能力。

普惠餐饮公司安经理表示，将认真听取学院领导提出的建议，积极配合学院团委学生会做好对经营户的监督工作，使食品安全、卫生、价廉、物美、量足，让全体学生在国庆放假后，享受到同学满意，学院放心的一流服务。

学院领导参加餐饮管理会议

俞院长就食堂发展做重要讲话